BAUERNHOF MONIER
Wir sind eine Familienfarm und unserer Enten stammen aus der eigenen Zucht. Wir bieten Foie Gras, frische oder geräucherte Entenbrust, Confit, Rillettes und viele andere Spezialitäten. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe und würzen unsere Zubereitungen mit Guérande Salt vom Label "Nature and Progress".
Qualité & Labels
- Qualité MOSL
- Qualité MOSL
Capacité
- Individuels acceptés : Ja
Informations complémentaires
- Art der Verkostungen : Direktverkauf beim Produzenten
- Pratique de l'activité : im Innen
- Status des Landwirts-Verkostung : Hersteller
- Art des Produkts (Verkostung) : Stopfleber, Pökelfleisch