Von der Blume zur Flasche: Von seiner Kindheit an, von seinem Großvater Joseph, zu den faszinierenden Geheimnissen der Destillation in der kleinen Familienwerkstatt auf den Stufen Lothringens und des Elsass initiiert, beschließt Nicolas Schott, seine Leidenschaft zu leben, indem er am selben Ort die Brennerei Quintessence im Jahr 2012 gründet. Er stellt ausschließlich High-End-Brandys her und ist stolz darauf, Ihnen einen authentischen Alkohol anzubieten, der Subtilität, Rundheit und Süße kombiniert.
